クラムチャウダー
こんにちは。
先週金曜日は妻の誕生日でした。
妻と付き合って21歳のころ浦添市牧港のA&Wのクラムチャウダーを思い出し
家族みんなに食べてもらおうと思い作りました。
ちょうど今の時期あたりの寒い夜に車の中とか、外で味わうクラムチャウダー最高
ティナーの中のスープ的な感覚だと思いますが、きゃべつ、人参、じゃがいも、
たまねぎ、ほたて、マッシュルーム全て通常の2倍の量入れて
完成!見た目、香り、味、最高。
あの頃を思い出しながら....私は味見だけでしたが。
妻、子供たちには微妙な反応....。
ん?おいしいのに?あんまり?まさかひゃー
クリスマスイブパーティーも作ろうとしてるけどー。
関連記事